procs 松翁軒本店ならびに喫茶セヴィリヤは、改修工事を終え、2023年1月28日（土）にリニューアルオープンいたしました。
昭和の時代に本店店舗を6階建てに建て直し、その後永きに亘り長崎近郊にお住まいのお客様や全国から長崎に観光に訪れる多くのお客様に愛されてまいりました。新しい松翁軒は、古くから伝わる良いものを残しながらも、これから先の未来に向けましても、お客さま皆さまに喜んでいただける魅力のある菓子屋を目指すべく改装いたしました。
松翁軒本店の２階に併設する《喫茶セヴィリヤ》では、松翁軒に伝わる調度品と珈琲の香りがお客様を迎えます。カステラや珈琲を召し上がりながらゆっくり寛げる店内は、Wi-Fiも設置し、隣接する長崎市役所新庁舎を訪れる市民の方や、眼鏡橋などに訪れる観光客の方がゆっくりとお過ごしいただける空間となっています。１階と同様、リニューアル前の普遍的な居心地の良さをそのまま引き継いだような、落ち着きある空間です。
松翁軒の目指しております所の《居心地の良い、地域の縁側のようなお菓子屋》に是非お越しください。